fb
Kontynuuj Ta strona używa plików cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w "Polityce Cookies".

Wydarzenia

Data opublikowania: 2021-09-22

„W gościnie u Kajetana Kraszewskiego”

   Wydarzenie „W gościnie u Kajetana Kraszewskiego”, zorganizowane w ramach obchodów Europejskich Dni Dziedzictwa, odbyło się 19 września 2021 r. w romanowskim muzeum.   Miało ono na celu pokazanie ciągłości sztuki  kulinarnej i tradycyjnych polskich potraw, które przekazywane z pokolenia na pokolenie, stały  się częścią kultury narodowej. Uroczystość rozpoczął dyrektor muzeum, wyjaśnił zebranym istotę i znaczenie Europejskich Dni Dziedzictwa, a następnie powitał przybyłych gości: Przewodniczącego Rady Powiatu w Białej Podlaskiej – Mariusza Kiczyńskiego, Dyrektora Wydziału Spraw Społecznych – Barbarę Kociubińską – Kozę, Wójta Gminy Sosnówka – Marcina Babkiewicza, Dyrektora GOKiS w Hannie – Mariolę Kuć, Dyrektora GBP - Teresę Harasimiuk, Członków Rady Muzeum - Ewę Koziarę i Ryszarda Bosia, Prezesa Stowarzyszenia Przyjaciół Muzeum – Annę Czobodzińską – Przybysławską, nauczycieli, przyjaciół muzeum i lokalną społeczność.

   Tradycją XIX - wiecznego dworu były koncerty muzyczne. Dla przypomnienia tej tradycji odbył się koncert jazzowy „Bialskiego Jazz Trio”, który zachwycił publiczność. Kolejnym punktem uroczystości była prelekcja wygłoszona przez adiunkta muzeum, Mariolę Jeruzalską, pn. „Tradycje kulinarne XIX – wiecznych dworów szlacheckich”. Zebrani goście zapoznali się z tradycjami polskich potraw, które nieprzerwanie trwają do dzisiaj, ze zwyczajami panującymi na dworach szlacheckichw dziewiętnastym stuleciu. Niezwykłe znaczenie miała gościnność  i otwartość, która trwa do dzisiaj np. pod postacią dodatkowego nakrycia przy wigilijnym stole. Wykład podkreślił niezwykłą symbolikę chleba, który od najdawniejszych czasów był   w Polsce świętością. Wyrazem jej są m. in. wieńce dożynkowe. Prelegentka opowiedziała o kolejności i sposobie podawania potraw, o hierarchii przy stole, o symbolice „szarego końca”. Zwróciła też uwagę, na piękno XIX - wiecznych zastaw stołowych, porcelanowych pater czy szklanych żardinier. Wyjątkowe miejsce w każdym dworze miała apteczka dworska, zawierająca lekarstwa, nalewki, suszone zioła i produkty luksusowe, takie jak: bakalie, szafran czy imbir. Słuchacze zapoznali się z nazwami ziół leczniczych i ponadczasowym ich zastosowaniem. Usłyszeli o tradycji produkcji piwa i pieczenia pierników. Podsumowując prelekcję Mariola Jeruzalska zwróciła uwagę na znaczenie XIX – wiecznych książek kucharskich i poradników dla gospodyń, stanowiących inspirację także dla współczesnych zwolenników rodzimej kuchni. Recenzję jednego z takich dzieł pt. „Dwór wiejski” Karoliny z Potockich Nakwaski napisał Józef Ignacy Kraszewski.
      Kolejnym punktem spotkania było otwarcie wystawy.
   Jadalnia, porcelana i sposób podawania potraw nierozerwalnie wiążą się z hasłem tegorocznych obchodów EDD – „Smaki dziedzictwa”, dlatego też w naszym muzeum została zaprezentowana wystawa pn. „Tradycje stołu romanowskiego dworu”, której celem było odtworzenie jadalni i apteczki dworskiej. Centralne miejsce w pomieszczeniu zajął stół z kompletem krzeseł, na którym ustawiona została XIX – wieczna zastawa stołowa. W gablotach umieszczone zostały XIX – wieczne naczynia stołowe i sztućce, a nad gablotami na ścianach ozdobne talerze. Elementem wystawy jest także XIX – wieczny kredens, zegar i samowar. Portrety członków rodziny Kraszewskich, zawieszone na ścianie upamiętniają tradycję wieszania portretów przodków w jadalni, która symbolizowała ich obecność podczas posiłków. W jednej z gablot zaprezentowany został talerz miśnieński namalowany przez Józefa Ignacego Kraszewskiego w 1878 r. i srebrna filiżanka pisarza. Uświetnieniem wystawy są zawieszone na ścianie fragmenty „Kalendarza Gospodarskiego na rok 1870”, z przysłowiami na każdy miesiąc, zebranymi przez Kajetana Kraszewskiego. Kalendarz został wydany nakładem i drukiem Józefa Ignacego Kraszewskiego w 1869 r.
   Uroczystość, jak przystało na gościnę, zakończył poczęstunek, podczas którego uczestnicy skosztowali tradycyjnego, „swojskiego” chleba na zakwasie i bułeczek drożdżowych upieczonych w piecu chlebowym. Goście spróbowali też tradycyjnych wędlin, kiszonych ogórków i domowego chrzanu. Dużym zainteresowaniem cieszył się również miód i domowe pierniczki. Możliwość degustacji nalewek owocowych, przygotowanych zgodnie ze staropolską recepturą umożliwiła Manufaktura Cieleśnica.

   Sponsorami uroczystości było Nadleśnictwo Włodawa, Nadleśnictwo Parczew i Manufaktura Cieleśnica.
   Organizatorzy dziękują sponsorom za wsparcie finansowe oraz uczestnikom za przybycie.

Pozostałe Wydarzenia
2024-11-18

Zaproszenie na spotkanie z prozą Józefa Ignacego Kraszewskiego z okazji 140. rocznicy publikacji powieści „Psiawiara"

Starosta Bialski i Dyrektor Muzeum Józefa Ignacego Kraszewskiego w Romanowie mają zaszczyt zaprosić na spotkanie z prozą Józefa Ignacego Kraszewskiego z okazji 140. rocznicy publikacji powieści Psiawiara, które odbędzie się 24 listopada 2024 r. o godz. 15 w Muzeum J. I. Kraszewskiego w Romanowie.   Program wyda
Czytaj więcej
2024-10-28

Fotorelacja z Podsumowania Ogólnopolskiego Konkursu Literackiego im. Józefa Ignacego Kraszewskiego oraz wernisażu wystawy Piotra Kowieskiego

26 października upłynął w naszym muzeum pod znakiem literatury i sztuki, swój finał znalazły tu bowiem 40. Podlaskie Spotkania Literackie. Są one organizowane przez Prezydenta Miasta Biała Podlaska, Bialskie Centrum Kultury im. Bogusława Kaczyńskiego, Bialski Klub Literacki Maksyma oraz Muzeum Józefa Ignacego Kraszewskiego w Romanowie
Czytaj więcej
2024-10-15

Zaproszenie na wernisaż wystwy Piotra Kowieskiego

Serdecznie zapraszamy.
Czytaj więcej
2024-09-16

Szlakiem Józefa Ignacego Kraszewskiego – od Bałtyku aż do Tatr

15 września br. w Muzeum Józefa Ignacego Kraszewskiego w Romanowie po raz kolejny odbyło się wydarzenie zorganizowane w ramach obchodów Europejskich Dni Dziedzictwa. Tego niedzielnego popołudnia mieliśmy przyjemność gościć między innymi: Pana Mariusza Kiczyńskiego – Radnego Powiatu w Białej Podlaskiej, Panią Ewę Koziarę –
Czytaj więcej
2024-09-09

Narodowe Czytanie w Romanowie

W piękne wrześniowe popołudnie w Muzeum Józefa Ignacego Kraszewskiego spotkali się miłośnicy literatury. W ramach Narodowego Czytania zmierzyli się z dramatem Kordian Juliusza Słowackiego. Uroczystość rozpoczął dyrektor muzeum, przybliżając zebranym ideę corocznych literackich spotkań. Zainicjował je Prezydent Rzeczypospolitej Polskiej Broni
Czytaj więcej
2024-09-03

Zaproszenie na Europejskie Dni Dziedzictwa

Czytaj więcej
2024-08-29

Fotorelacja z zajęć: „Romanowski dwór - domem małego Józia”

Fotorelacja z zajęć dla dzieci, które odbyły się 22.08.2024 r. pt.: „Romanowski dwór - domem małego Józia”
Czytaj więcej
2024-08-22

Zaproszenie

Czytaj więcej
2024-08-14

Muzeum nieczynne

Uprzejmie informujemy, że w związku ze Świętem Wniebowzięcia NMP i Świętem Wojska Polskiego (czwartek, 15 sierpnia 2024 roku) Muzeum Józefa Ignacego Kraszewskiego w Romanowie będzie nieczynne.
Czytaj więcej
Więcej wydarzeń
najczęściej czytane

Noc świętojańska u Kraszewskiego

Data dodania 2024-11-25

Życzenia

Data dodania 2024-11-25

Rozstrzygnięcie Ogólnopolskiego Konkursu Literackiego im. Józefa Ignacego Kraszewskiego

Data dodania 2024-11-25

Noc Muzeów

Data dodania 2024-11-25

Europejskie Dni Dziedzictwa

Data dodania 2024-11-25